Menu Dégustation
70€
Servi uniquement soirs, week-ends et jours fériés
Amuse-Bouche
L’Huître 30€
Snackées, asperges, béarnaise, caviar de Bourgogne
Les Lasagnes 32€
Revisitées par le Chef
Le Rouget 38€
Trito sicilien, bruschetta, jus d’arêtes
Assiette de Fromages
de la Maison Porcheret (En supplement 9€)
La Pavlova Exotique 14€
Meringue, chocolat passion Maison Valrhona, crème montée vanille
Toutes nos viandes sont d’origine française et UE