Menu
La Carte
Servi midis et soirs, week-ends et jours fériés
Composez Votre Menu:
Les Entrées
La Tartare   28€
Saumon, galette de riz, caviar de Bourgogne
L’Œuf de Frédérique Brelot   26€
En meurette revisitée
Les Plats
Les Ravioli del Plin 34€
Gorgonzola, courge, vieux balsamique
L’Omble Chevalier 36€
Carottes en texture, sauce à la « cacciatora »
Le Ris de Veau 37€
Forêt de champignons, truffe, crème carbonara
Assiette de Fromages
Maison Porcheret (supplément 9€)
Les Desserts
Le Thé Matcha   14€
Mousse au chocolat blanc, lemon curd
La Tartelette aux Figues   14€
Crémeux vanille, framboises
Toutes nos viandes sont d’origine française et UE